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2014年1月12日星期日
马卡龙学习
做了几次
失败了几次
我还是为了自己的提升~再去反思,学习(还有很多不足够的地方~)
买的
杏仁粉
不够细腻
所以下一次要注意
里面有空心!所以要再研究温度
吃这些精致的小甜点
一定找些适合的配合它们的盘~(我很喜欢收藏美丽的盘之类的)
它本身很甜
所以下一次要研究其它口味
希望会做出更好的马卡龙~
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